ふたこビール醸造所

「高機能換気設備 ロスナイ」を導入したことにより、すきま風などの自然給気に対する不快感を緩和。

「厨房の給気が寒い」「客席から風が入ってきてしまう」といったご相談を受け、今回換気設備工事を行いました。
現地調査を行ったところ、客席には排気用機器のみ設置されており、すきま風などを通して自然給気を行っていたため、客席に「高機能換気設備 ロスナイ」を導入。
また、厨房内の給気・排気機器のバランスは取れていましたが、バランスが取れていることによって、給気量が多くなってしまい、吹き出し口から直接外気が当たってしまうような状況でした。 そのため、なるべく外気が直接当たらないよう、厨房の各制気口に整流版を設置しています。